TEMPERO CASEIRO SEM SAL

INGREDIENTES:

*Alho 200 gramas

*Cebola 500 gramas

*Salsa 1xi. de chá

*Cebolinha 1xic.de chá

*Vinagre 1/2 xic. de chá

*Azeite de oliva 1/2 xic. de chá

PREPARO:

Pique a cebola e o alho. Junte os demais ingredientes e bata no liquidificador. Distribua o tempero em vidros tampados guarde na geladeira.

PÃO SAUDÁVEL SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

2 x de farinha de arroz integral

3 ovos

1 cs farinha de linhaça

3 cs de povilho doce

3cs fécula de batata sem glúten

3cs azeite

1 x de leite vegetal (amêndoa ou coco)

1cs de açúcar mascavo

1cc sal (opcional)

GERGILIM PARA DECORAR 

1CS Fermento para bolo.

MODO DE FAZER

COLOQUE O OVO O LEITE E O AZEITE E AS FARINHAS NO LIQUIDIFICADOR, BATA BEM, DEPOIS COLOQUE O FERMENTO E APENAS PULSE O LIQUIDIFICADOR, COLOQUE PARA ASSAR EM FORNO MÉDIO.

Smoothie de Morango

Ingredientes:

6 morangos 1 iogurte grego se quiser pode colocar uma banana pequena congelada também.
Bater tudo no liquidificador e pronto fica uma delícia!!!

Pizza de Couve Flor

Modo de Preparar:

Passo 1: (Preparar o Recheio)

Em uma panela coloque um pouco de óleo de coco ou manteiga para refogar o franco, tempere a gosto , salsinha, escolha os temperos que você mais gosta…reserve o frango e siga para o  segundo passo.

Passo 2: (Preparar a Massa)

Pegue uma couve flor já limpa e corte aproximadamente 300 gr,  coloque no processador ou liquidificador mesmo, bata para que essa couve flor vire a sua farinha.

Coloque essa farinha de couve flor em um recipiente, acrescente os 2 ovos, queijo (para dar a textura, elasticidade a massa), , orégano.(sal a gosto)

Mexer todos os ingredientes até obter uma mistura uniforme.

Pegue uma forma, unte com azeite para a massa não grudar, coloque a massa e leve ao forno aquecido em 230 ºC , aproximadamente 20 minutos, tendo variação de forno … observe a massa assando, quando ela estiver dourada e você colocar o garfo e perceber que ela já assou, retire-a do forno.

Passo 3: (Rechear a Pizza)

Pegue a massa assada, passe o molho de tomates nela, em seguida, acrescente o frango pronto, queijo, espinafre, orégano…tudo o que você gosta em uma pizza mais com cautela prefira queijo branco.

Depois que montou a sua pizza leve-a ao forno para aquecer e finalizar o preparo.

Pronto está ai a sua opção saudável para os finais de semana, agora você pode dizer SIM para a pizza quando estiver com vontade…nada de restrição, comer certo não quer dizer comer o que não gostamos e SIM comer o que nos faz bem.

Não perca mais tempo, aprenda a fazer as escolhas certas para que VOCÊ possa viver mais e Melhor.

Tortilha ligth de queijo minas frescal e presunto

INGREDIENTES:

• 1 xícara (chá) de Queijo Minas Frescal Bom Destino
• 2 xícaras (chá) de presunto picado
• 5 colheres (sopa) de creme de leite light
• 1 xícara (chá) de ervas frescas (salsa, alecrim, manjericão,
hortelã) a gosto
• 4 ovos
• Azeite de oliva para untar
• Sal light

MODO DE FAZER:

Com o azeite de oliva, unte um refratário e espalhe o presunto picado. Reserve. Na tigela, misture o queijo minas amassado com o creme de leite, as ervas e uma pitada de sal e pimenta. Reserve. Bata as claras, na batedeira, até ficarem bem firmes. Junte as gemas, uma por vez, batendo sempre até a mistura ficar clara. Retire da batedeira e despeje sobre a mistura do queijo minas. Mexa delicadamente e distribua sobre o presunto. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos. Retire o alumínio e retorne ao forno para que a superfície fique dourada. Sirva com salada verde.

MOUSSE DE GELATINA DE MORANGO POUCAS CALORIAS.

INGREDIENTES:

 1 copo de gelatina pronto sabor morango , 2 colheres de iogurte natural .

Modo de fazer :coloque tudo no liquidificador e bata bem e leve a geladeira por 30 minutos

Lanche rápido com poucas calorias.

BENEFÍCIOS DO ABACATE