SUCO DE BERINJELA COM LARANJA

A berinjela pode ser uma ótima saída para quem está afim de perder barriga. Ela tem um grande poder para saciar a fome e eliminar gorduras.

Ingredientes:

2 laranjas
1/2 beringela
2 copos (200ml ) de água

Como fazer:
Descasque as laranjas e pique.
A berinjela você vai picar com a casca mesmo.
Coloque tudo no liquidificador,junto com os copos de água e bata bastante.

Como tomar o suco :

Beba o suco sem coar e aproveite as fibras.

SUCO DE LARANJA COM LINHAÇA

Ingredientes:

• 2 laranja
• 2 maçã
• 2 colher de sopa de linhaça moída
• 500 ml de água

Como fazer:

Para fazer esse suco é muito fácil, corte a laranja e a maça em pedaços pequenos e colocar para bater em um liquidificador juntamente com outros ingredientes (linhaça e água).

Feito isso o suco está pronto para beber!

SUCO DE LIMÃO COM GENGIBRE

Ingredientes:

• 1/2 limão
• 300 ml de água
• 1 colher (sopa) de gengibre em pedaços ou ralado
• Gelo a gosto
• Folhas de hortelã

Como fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois acrescente algumas folhinhas de hortelã para um aroma agradável.

Contra indicação

Pessoas que tem problema com o estômago sensível, refluxo ou gastrite evitem ingerir este suco.

SUCO EMAGRECEDOR DE MELANCIA LIMÃO E CANELA

INGREDIENTES:

• 1 fatia de melancia
• Suco de 1/2 limão
• 250 ml de água de coco
• 1 castanha
• 1 colher de café de canela

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

SUCO PARA DESINCHAR A BARRIGA DE MORANGO COM ÁGUA DE COCO

INGREDIENTES:

• 8 morangos
• 250 ml de água de coco
• 1 colher de sobremesa de gengibre ralado
• 1 colher de sopa de linhaça dourada

Bater os ingredientes no liquidificador e coar.

Suco detox de abacaxi

INGREDIENTES:

• 120 g de abacaxi em pedaços
• 20 g de cenoura ralada
• 1 fatia de gengibre
• 3 folhas de Hortelã
• 5 pedras de gelo

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador e servir. Não é necessário adoçar, mas, caso queira, use dois pacotinhos de adoçante.

Espetinhos De Carne

Ingredientes:

 - 500g de carne (usei alcatra);

- ½ pimentão amarelo (pode usar o verde ou vermelho se preferir);

- 01 cebola grande;

- 01 fio de azeite extra-virgem;

- Sal e pimenta do reino a gosto

- Alecrim e orégano (opcional)

Preparo:

Corte a carne, a cebola e o pimentão em cubos de 03 cm. Tempere a carne com sal, pimenta, orégano e alecrim. Monte os espetinhos colocando na ordem: carne, pimentão, cebola, carne até utilizar os ingredientes. Numa chapa antiaderente, coloque o fio de azeite e os espetinhos para assar em fogo baixo. Espere a carne assar de um lado, e vire os espetinhos para que assem por igual.

BOLO DE CENOURA *LIQUIDIFICADOR*

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 3 cenouras médias e cruas
• 1 pitada de sal

Cobertura:

• 1 copo de leite (pode ser de soja)
• 1 copo de açúcar
• 4 colheres sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 pitada de sal.

  Modo do preparo:

  
  

  • • Bata no liquidificador os ovos, as cenouras (em pedaços), o óleo e o sal.
    • Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha.
    • Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem.
    • Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha..
    • Cobertura:
    • • Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar.
      • O cacau deixa a cobertura bem pretinha e com brilho.
• 
  

TORTA INTEGRAL DE FRANGO

Ingredientes: 

• 3 ovos
• 1/4 xícara de óleo de canola
• 1 xícara de leite desnatado
• 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 3/4 xícara (chá) de farelo de aveia
• 15g de queijo parmesão ralado
• orégano a gosto

Modo de fazer:

No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite. Adicione o orégano, a farinha, o farelo de aveia e o sal e bata até ficar homogêneo. Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente.

Montagem:

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte um pirex com um pouquinho de óleo espalhando bem com um pincel e coloque metade da massa. Espalhe o recheio que preferir por cima (sugiro essa), cubra com o restante da massa e polvilhe o queijo parmesão por cima. Leve ao forno e asse por 45 minutos.

COQUETEL LIGHT DE MORANGO

Ingredientes:

- 4 morangos

- 1 fatia grossa picada de abacaxi

- 2 lata de guaraná diet

- hortelã para decorar

- pedras de gelo

Modo de fazer:

Bata no liquidificador os morangos, o abacaxi e o guaraná. Coloque num copo alto e decore com a hortelã ou a gosto.

Arroz De Forno

Ingredientes:


-1 colher de óleo
-2 dentes de alho bem picados
-1 cebola média picada
-2 xícaras de arroz cozido
-1 cenoura média picadinha
-1 pimentão 
-1 xícara de queijo mussarela ou queijo prato ralado


Modo de fazer:-

Em um refratário alto, coloque todos os ingredientes e misture bem-
Se quiser pode acrescentar mussarela picado no meio e misture bem
Coloque fatias de queijo por cima e coloque para gratinar.

ESCONDIDINHO DE BATATA DOCE FIT

Ingredientes:

2 batatas doces grandes;
300 g de peito de frango em cubos;
2 latas de tomates pelados;
2 dentes de alho;
3 colheres de sopa de requeijão light (pode usar o sem lactose também);
2 colheres sopa azeite;
Sal a gosto
.

Modo de Preparo:

Antes de tudo coloque a batata doce pra cozinhar. Quando estiver quase pronta comece a fazer o molho. Sele o frango no azeite, acrescente o alho amassado e sal. Coloque o molho de tomate e as ervas. Deixe engrossar o caldo um pouco, desligue e reserve. Com um mixer faça um purê com as batatas usando um pouquinho da água do cozimento. Depois misture o requeijão. Em um refratário coloque o frango com molho e por cima o purê. Leve ao forno por 15 minutos ou até o purê de batata doce por cima dourar.

Pão de microondas

INGREDIENTES:

3 copos de leite morno

2 tabletes de fermento para pão

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de áçúcar

1 colher (sopa) de sal

3 ovos

MODO DE PREPARO:

• Bata tudo no liquidificador.
• Coloque 1 kg de farinha de trigo na massa.
• Divida a massa em duas.
• Coloque na forma untada e polvilhada com farinha de rosca.
• Deixe em repouso para crescer.
• Coloque no microondas de 7 a 9 minutos
• Vire quando estiver pronto.

Panqueca sem farinha

Para fazer a panqueca você vai precisar de :

- 1 banana
- 2 ovos

Modo de preparo para panqueca: 

. Bata no liquidificador os ovos e a banana.
. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite
. Coloque uma concha de massa na frigideira apenas morna.
. Quando a massa começar a ficar furadinha está na hora de virar
. Assim que dourar a panqueca está pronta, repita o processo até terminar a massa

(Depois de pronta colocar as bananas)

Mandioca cozida com carne moída.

Ingredientes: 

- 600g de carne moída

- 2 raízes de aipim (macaxeira ou mandioca)

- 1 cebola grande picada

- 1 cenoura em cubinhos 

- 3 tomates sem pele picados

- 3 dentes de alho picado para a carne

- 3 dentes de alho picados para o cozimento do aipim

- 1/2 xícara (chá) de salsa

- Pimenta do reino a gosto. 

Modo de preparo:

- Em uma panela de pressão, cozinhe o aipim já limpo, sem casca e cortado em pedaços com água, alho e sal.
- Se você estiver utilizando aipim qualidade manteiga não precisa cozinhar na panela de pressão. Neste caso cozinhe na panela normal e vigie até que os pedaços fiquem cozidos. Reserve.

- Em outra panela, refogue a carne moída com a cebola, alho, cenoura, a pimenta do reino, sal, shoyu e o tomate.
- Deixe refogando até que comece agarrar no fundo da panela. 
- Pingue água para soltar o fundo da panela. Esse processo faz com que sua carne fique suculenta e saborosa.
- Quando a carne estiver pronta, coloque o aipim e a salsa.
- Misture delicadamente. Se você sentir que o prato está seco, acrescente um pouco de água e deixe ferver para que o sabor da carne pegue na mandioca.

CARNE LOUCA DE LAGARTO

INGREDIENTES:

• - 1 peça de lagarto de 1 kg
• - 2 folha de louro esmigalhada
• - 4 dentes de alho amassados
• - ½ colher (sopa) de cominho moído
• - 1 colher (chá) de coentro moído
• • - 5 colheres (sopa) de azeite
  • • - 4 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
    • - 1 pimentão vermelho e 1 amarelo cortado em rodelas
    • - 2 cebola grandes cortadas em rodelas
    • - 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
    • - Sal a gosto.
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• MODO DE PREPARO:

- Tempere a carne com o louro, o alho, o cominho, o coento.
- sal  e coloque em uma panela de pressão. 
- Junte 3 colheres (sopa) do azeite e refogue até que fique bem dourada de todos os lados. 
- Junte 4 xícaras de água e os tomates e cozinhe por 1 hora e 30 minutos, contando a partir do momento que pegar pressão. 
- Retire do fogo, deixe sair o vapor e abra a panela com cuidado. 
- Retire a carne do molho e desfie com a ajuda de dois garfos. 
- Volte a carne à panela. Reserve. 
- Em uma frigideira, aqueça o azeite restante e refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios. 
- Junte o vinagre e refogue por mais 1 minuto. 
- Coloque o refogado na panela da carne e cozinhe por mais 15 minutos. 
- Verifique o tempero e sirva com pão francês, se desejar. 

Comente o que achou da receita! ** 

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Chocolate quente com Creme de leite

Neste frio, um chocolate quente cairia bem, né? Que delícia! 

INGREDIENTES:

• - 3. xícaras de leite
• - 4. colheres (sopa) de achocolatado
• - 3. colheres (sopa) de açúcar refinado ou (adoçante)
• - 1. caixinha de creme de leite

Modo de preparo do chocolate: 
- 1. Leve o leite, o achocolatado e o açúcar ao fogo e mexa até começar a fazer bolhinhas pequenas nas beiradas da caneca. Não deixe levantar fervura.
- 2. Tire do fogo e junte o creme de leite de uma só vez. Misture bem para ficar bem homogêneo. Se precisar, volte ao fogo só para aquecer, sem ferver.
-3. Sirva.

                                         Bom né? Comente o que achou! ** 

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Palheta mexicana caseira

ingredientes:

1 caixa de morango
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
1 colher (sopa) de limão
1/2 xícara de água
1 lata de leite condensado
Palitos de picolé

Modo de preparo da palheta caseira:
1 bata o morango com o açúcar
2 o limão e a água no liquidificador, até que a mistura fique homogênea.
3 Coloque a mistura em meio copo plástico maior (180 g)
4 insira o copo plástico menor dentro (copo de 50 ml, para fazer as bordas do picolé)
5 leve para gelar por 2 horas. Se facilitar, coloque grãos de feijão dentro do copinho menor).

Após congelado, retire o corpinho do meio (se estiver difícil, use água quente no copinho para facilitar) e recheie com o leite condensado. Em seguida, coloque o palito e finalize com mais polpa de morango.

** Volte ao congelador por 24 horas. Desenforme e sirva.