terça-feira, 9 de junho de 2015

Cupcake Simples



Ingredientes:

  • Massa
  • 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 3/4 xícara(s) (chá) de óleo de soja
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó


  • Cobertura
  • 300 gr de chocolate meio amargo
  • 150 gr de creme de leite sem soro

Como fazer:

Massa
  1. Bata os líquidos no liquidificador. Reserve.
  2. Em uma tigela misture os ingredientes secos e depois acrescente a mistura batida.
  3. Divida a massa nas forminhas apropriadas e leve para assar a 180ºC por aproximadamente 20 minutos ou ou faça o teste espetando um palito no cupcake e quando o mesmo sair limpo é porque o cupcake está pronto.
  4. Rendimento: 15 porções
  5. Tempo de Preparo: 1 hora