BOLO PRESTÍGIO GELADO

INGREDIENTES:

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 7 colheres de sopa de leite fervendo
• 2 xícaras de trigo.
• Cobertura:
  • 1 lata de leite moça
  • A mesma medida de leite
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 2 colheres razas de maizena
  • Coco ralado .

  • MODO DE PREPARO

  • Bolo:
    1. Bata as claras em neve, junte as gemas e demais ingredientes.
    2. untar uma forma e colocar para assar,deixe esfriar  e cortar.
    3. Cobertura:
       1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo até soltar da panela
       2. Deixe esfriar mexendo sempre .
       3. Passe o bolo cortado no recheio e na cobertura e leve a geladeira.