terça-feira, 8 de setembro de 2015
SOPA DE MANDIOQUINHA COM CENOURA
Ingredientes:
3 mandioquinhas cortadas em rodelas.
2 cenouras cortadas em rodelas.
200g de frango picadinho
1/2 cebola
500ml de água
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
1 pitada de sal lighty
Preparo:
tempere o frango com sal refogue com a cebola até dourar.
Reserve.Cozinhe os legumes com a água que refogou o frango,bata no liquidificador com o sal,e azeite leve a sopa na panela e acrescente os cubinhos de frango.Deixe refogar e sirva.
CREPIOCA FUNCIONAL
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
- 1 colher (sopa) de farinha integral
- 1 colher (sopa) de farelo de aveia
- 1 colher (sopa) de farinha de coco
- 1 colher (sopa) de água.
Para o recheio:
- Queijo
- Tomate cereja
- Orégano
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