BENEFÍCIOS DO BRÓCOLIS

O Brócolis é Baixo teor calórico e alimentos ricos em fibras alimentares são sempre úteis no auxílio da perda de peso. O brócolis é um bom exemplo. Ele pode ser cozido no vapor ou pode ser consumido em saladas. ele também é rico em Vitamina C em por sua vez irá lhe ajuda a reduzir as gorduras.

BENEFÍCIOS DA LARANJA

 O ideal é consumi-la com bagaço, já que é nele que há maior concentração de fibras, que auxiliam o bom funcionamento do intestino, eliminando as impurezas.

BENEFÍCIOS DA LINHAÇA

O funcionamento do intestino é beneficiado pelo consumo da Linhaça. Pois, ela possui um alto teor de fibras insolúveis que auxiliam na formação do “bolo” fecal, diminuindo a constipação intestinal e, consequentemente, a barriguinha.

Pudim de caneca no microondas

Ingredientes:

• 1 caneca de 350ml de capacidade que possa ir ao microondas
• 1 colher (sopa) de açúcar para o caramelo
• 1 colher (chá) de água
• 130ml de leite (½ xícara+1 colher de sobremesa)
• 2 colheres (sopa) de açúcar ou leite condensado
• 1 ovo

Como fazer:

1. Na caneca, coloque 1 colher de sopa de açúcar com ½ colher de chá de água.
2. Gire a caneca para misturar os dois até formar uma pasta.
3. Leve ao microondas em potência alta por 1 minuto.
4. Depois vá aquecendo de 20 em 20 segundos até caramelizar.
5. Experimentei deixar 1 minuto direto e acabou queimando, por isso faça aos poucos.
6. Tire a caneca do microondas e junte mais ½ colher de chá de água (vai borbulhar, cuidado).
7. Gire a caneca para envolver e retorne mais 10 segundos no microondas para terminar de derreter. Reserve.
8. É bom lembrar para apoiar a caneca num descansa panela ou prato e não direto no granito ou outra superfície fria toda vez que tirar do microondas para não dar choque térmico.
9. Se o leite estiver gelado, aqueça rapidamente no microondas por 20 ou 30 segundos pelo mesmo motivo.
10. Bata o ovo , junte o açúcar ou leite condensado, o leite.
11. Bata bem e peneire na caneca.
12. Leve ao microondas em potência média por 1 minuto.
13. Se continuar líquido, deixe mais 30 segundos mas fique de olho.
14. A mistura vai borbulhar e vai se firmar .
15. Deixe mais 3 ou 5 segundos.
16. Ainda vai ter leite em volta mas está ok.
17. Tire do microondas e coloque sobre uma toalha.
18. Cubra imediatamente com filme plástico e envolva a caneca com a toalha.
19. Deixe abafado por 10 minutos.
20. Depois deste tempo, pode desenformar e comer quentinho se quiser ou espere esfriar para levar à geladeira.
21. Se quiser pode fazer o pudim na potência alta mas fique de olho para parar no primeiro instante que ameaçar borbulhar