INGREDIENTES:
1kg de abobrinha
· 1 pimentão verde
· 1 pimentão amarelo
· 1 pimentão vermelho
· 200 g de cebola
· 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
· Sal a gosto
Preparo:
1. Corte as abobrinhas e os pimentões em palitos
2. Corte a cebola bem picada
3. Coloque o azeite em uma panela e acrescente a cebola
4. Logo em seguida acrescente as abobrinhas e os pimentões
5. Coloque sal a gosto e deixe refogar até que as abobrinhas fiquem cozidas.