SUCO DE LIMÃO COM GENGIBRE

Ingredientes:

• 1/2 limão
• 300 ml de água
• 1 colher (sopa) de gengibre em pedaços ou ralado
• Gelo a gosto
• Folhas de hortelã

Como fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois acrescente algumas folhinhas de hortelã para um aroma agradável.

Contra indicação

Pessoas que tem problema com o estômago sensível, refluxo ou gastrite evitem ingerir este suco.

SUCO EMAGRECEDOR DE MELANCIA LIMÃO E CANELA

INGREDIENTES:

• 1 fatia de melancia
• Suco de 1/2 limão
• 250 ml de água de coco
• 1 castanha
• 1 colher de café de canela

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

SUCO PARA DESINCHAR A BARRIGA DE MORANGO COM ÁGUA DE COCO

INGREDIENTES:

• 8 morangos
• 250 ml de água de coco
• 1 colher de sobremesa de gengibre ralado
• 1 colher de sopa de linhaça dourada

Bater os ingredientes no liquidificador e coar.

Suco detox de abacaxi

INGREDIENTES:

• 120 g de abacaxi em pedaços
• 20 g de cenoura ralada
• 1 fatia de gengibre
• 3 folhas de Hortelã
• 5 pedras de gelo

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador e servir. Não é necessário adoçar, mas, caso queira, use dois pacotinhos de adoçante.

Espetinhos De Carne

Ingredientes:

 - 500g de carne (usei alcatra);

- ½ pimentão amarelo (pode usar o verde ou vermelho se preferir);

- 01 cebola grande;

- 01 fio de azeite extra-virgem;

- Sal e pimenta do reino a gosto

- Alecrim e orégano (opcional)

Preparo:

Corte a carne, a cebola e o pimentão em cubos de 03 cm. Tempere a carne com sal, pimenta, orégano e alecrim. Monte os espetinhos colocando na ordem: carne, pimentão, cebola, carne até utilizar os ingredientes. Numa chapa antiaderente, coloque o fio de azeite e os espetinhos para assar em fogo baixo. Espere a carne assar de um lado, e vire os espetinhos para que assem por igual.

BOLO DE CENOURA *LIQUIDIFICADOR*

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 3 cenouras médias e cruas
• 1 pitada de sal

Cobertura:

• 1 copo de leite (pode ser de soja)
• 1 copo de açúcar
• 4 colheres sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 pitada de sal.

  Modo do preparo:

  
  

  • • Bata no liquidificador os ovos, as cenouras (em pedaços), o óleo e o sal.
    • Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha.
    • Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem.
    • Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha..
    • Cobertura:
    • • Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar.
      • O cacau deixa a cobertura bem pretinha e com brilho.
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TORTA INTEGRAL DE FRANGO

Ingredientes: 

• 3 ovos
• 1/4 xícara de óleo de canola
• 1 xícara de leite desnatado
• 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 3/4 xícara (chá) de farelo de aveia
• 15g de queijo parmesão ralado
• orégano a gosto

Modo de fazer:

No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite. Adicione o orégano, a farinha, o farelo de aveia e o sal e bata até ficar homogêneo. Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente.

Montagem:

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte um pirex com um pouquinho de óleo espalhando bem com um pincel e coloque metade da massa. Espalhe o recheio que preferir por cima (sugiro essa), cubra com o restante da massa e polvilhe o queijo parmesão por cima. Leve ao forno e asse por 45 minutos.